Estoy seguro que tienes por tu casa un bote de Glutamina, de BCAA`S o la combinación de ambos. La cuestión es que si alguien te preguntara: “¿oye tú para qué tomas eso? ¿Sabrías responder a esa pregunta? ¿Sabes realmente para qué sirven la Glutamina y los BCAA`S?
Pues sigue leyendo porque voy a explicarte todo lo que necesitas saber sobre estos aminoácidos y cómo la combinación de ambos puede ayudarte a conseguir músculo magro y aumentar tu fuerza.
1. GLUTAMINA
La Glutamina es un aminoácido no esencial. ¿Qué significa que un aminoácido sea Esencial o No esencial? Muy fácil mira: Los Aminoácidos esenciales son aquellos que el cuerpo no puede sintetizarlos por sí mismo, así que necesita obtenerlos mediante los alimentos. Por su parte, los No esenciales son aquellos que el cuerpo si que puede sintetizarlos, los puede crear por sí mismo a través de otros aminoácidos.
Pues bien, la Glutamina es uno aminoácido NO Esencial, ya que efectivamente lo puede fabricar por sí mismo. También sabemos que el cuerpo, los músculos, están compuestos en mayor parte por agua. De hecho, seguro que has escuchado miles de veces: “somos básicamente agua”. Así es, el 65%-70% de nuestro cuerpo está formado por agua.
Ahora bien, si al músculo, si a la fibra muscular le quitásemos toda esa agua, y dejásemos sólo lo que es la fibra magra, el músculo magro en sí, y lo pasásemos por un microscopio, veríamos que el resultado de esa fibra sin agua es que está compuesta básicamente por Glutamina.
Pues bien, cuando entrenamos con pesas, la hipertrofia parte de la premisa de romper fibras musculares y, cuando rompemos dicha fibra tras un entrenamiento con pesas intenso, lo que estamos haciendo es destruir músculo, destruir masa muscular, romper las fibras y, por tanto, al destruir ese músculo, también estamos destruyendo la glutamina.
Y debes saber que un músculo deficitario de glutamina, un músculo que esté perdiendo glutamina por culpa del entrenamiento intenso con pesas, no va a tener la capacidad de absorber correctamente los tres aminoácidos que mayor incidencia tienen sobre la regeneración muscular tras los entrenamientos con pesas.
2. BCAA`S
Me refiero a la Leucina, Isoleucina y Valina. ¿Qué son estos tres aminoácidos? Estos aminoácidos son los famosos BCAA`S. Estos tres aminoácidos, los Aminoácidos Ramificados (Branched Amino Acids) son los aminoácidos más importantes, los de mayor peso, de mayor importancia, de mayor relevancia a la hora de regenerar tejidos y fibras musculares.
En resumen, si entrenas duro, el trabajo de musculación lo que hace es romper fibras musculares. Al hacer musculación provocas micofisuras en la pared celular. Estas fibras musculares lo que hacen por tanto es catabolizar, y al catabolizar están perdiendo glutamina. Pues bien, sin Glutamina, no se pueden sintetizar correctamente los aminoácidos ramificados Leucina e Isoleucina y Valina, que son los ladrillos fundamentales para construir músculo. Pero no sólo son importantes para construir músculo nuevo, sino que son fundamentales también para no perder el músculo que ya tienes, y poder consolidado.
Para ambos propósitos, incorpora Bcaa`s con Glutamina antes y después de entrenar.
Esto ha sido: “Consejo de Sensei”